~La Vie est Si Belle~

**18禁，未成年請勿飲酒**

心目中No.1的冰淇淋口味是H牌的抹茶及蘭姆葡萄(只有這2個口味怎麼吃都不膩)，自從離開H牌冰淇淋公司，少了每個月微薄僅夠塞牙縫的員工coupon後，久久才能奢侈的享受一下。實在是太想念蘭姆葡萄冰淇的滋味到不行，某天在準備做葡萄燕麥餅乾時，意外發現製做窮人版蘭姆葡萄冰淇淋的good idea，果然慾望是促進成長的原動力。

❥ 材料: 蘭姆酒(我用Bacardi Rum)、葡葡乾、任一品牌香草口味冰淇淋(當然是用便宜貨就好，這次用低脂冰淇淋，假裝罪惡感低一點)。

❥ 工具: 乾淨有蓋的容器1個、湯匙1只。

❥ 做法:

1.將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中，蘭姆酒的量剛好淹過葡萄乾就可以，放冰箱一晚後就會發現葡萄乾全長大囉，這時葡萄乾溼潤飽滿入口噴汁，蘭姆酒也多了葡萄乾的甜味。

2.拿一個乾淨的空容器(這次用卡夫CREAM CHEESE的空盒，SIZE完全perfect!)，先舖一點冰淇淋，再加些葡萄乾和酒，用湯匙快速攪拌均勻(像奶昔一樣)，重覆攪拌至滿杯。

3.將拌好奶昔狀的蘭姆葡萄冰淇淋置於冷凍庫中，結凍後窮人版蘭姆葡萄冰淇淋完成!

p.s. 1 我還加了一些切碎的蘋果丁，竟然也很好吃耶!

p.s. 2 蘭姆酒都沒有稀釋過…所以其實一整個吃完後勁還蠻強的，Bacardi Rum的酒精濃度有40%，請小心食用:p